Traditii si rasfat culinar la Veseud 11!

Descriere

Au trecut cu pași repezi sărbătorile de iarna și parcă nici nu am apucat să savurăm atât de bine tradițiile și bucatele alese nelipsite de pe mesele românilor din această perioadă!!
Tocmai de aceea vă asteptăm la Veseud 11 pentru a continua ,putem spune ,pregătirea și savurarea mâncărurilor tradiționale.Să nu uităm că există și tradiții specifice fiecărui loc care încă se mai păstrează sau mai bine zis la tară se găsesc ascunse în taină aceste obiceiuri.Au trecut cele de Crăciun când au veniti copiii cu mic cu mare la colindat să vestească Nașterea Domnului, au venit cu plugușorul în Ajun de anul nou și cu sorcova în prima zi a anului 2022 obiceiurile nu se opresc aici ,în ziua de 6 ianuarie ,de Bobotează, seara se merge la Ioni ,în satul vecin cu noi, mai precis în Vărd sunt multe persoane cu numele de Ion iar consătenii împreuna cu preotul merg pe la fiecare în casa sa le cânte, cântecul Ionilor.Ne propunem să ne strângem în număr cât mai mare la Veseud 11 în perioada 28.01- 30.01.2022,respectiv 2 nopți si 3 zile în care vă surprindem cu bucate tradiționale pregătite împreună cu dumneavoastră.În ziua de 28 ianuarie, respectiv vineri ,vă asteptăm încă de la prânz cu masa pregătită cu bucate locale ,nelipsitul suc de mere și țuica fiartă care e foarte potrivită în perioada de iarnă. Sâmbată încingem cuptorul de pâine aflat în curtea noastră și ne apucam de frământat. Oare câti dintre dumneavoastră mergeați cu drag la bunici, la țara în preajma sărbătorilor, unde la fiecare casa trosnește focul în cuptoarele gata pregătite pentru micile răsfățuri culinare??!!!

Ne propunem să fim matinali fiecare după bunul plac ,o să frământăm aluatul de pâine cu cartofi ,nelipsitul lichiu cu gris (placinta săsească tradițională)și cozonac împletit cu nuca.O să avem de muncă nu glumă,deoarece nici un oaspete nu o să plece acasă fără pâine ,lichiu sau cozonac pregătit cu mult drag:).Nu o să uităm nici de copii,organizăm un colț de creații sa le treaca timpul si lor mai ușor. Dacă avem zăpadă atunci nu mai stăm pe gânduri și înhămăm caii la sanie , pornim la primbare prin împrejurimi. Seara de sâmbătă se încheie lângă nelipsitul foc de tabără unde vă întâmpinăm cu vin fiert pregătit de noi, aici la Veseud 11.

Să nu uităm că in 30 ian.,duminica la Agnita nu departe de noi dateaza un obicei vechi,sasesc,,Fuga lolelor" mai multe detalii gasiti in link
Pentru mai multe detalii ne puteti suna la numarul de telefon 0733 970 626 sau ne scrieti pe adresa de e-mail info@veseud11.ro
Cu stima,
Echipa Veseud 11!